Basturma

Basturma / Bastirma - sušená hovězí šunka - 100g

Ochutnejte autentickou chuť podle tisíciletých receptu.

Délka zrání min. 2 měsíce. Hovězí šunka je naložená ve speciální směsi koření, která patří mezi tradiční arménské poklady. Pro výrobu se používá hovězí váleček nebo roštěná. Maso neobsahuje konzervanty ani umělá barviva. Naopak je plné živin, zejména vitamínů A, B, C, sodíku a železa.

Nejmenší gramáž kusů je 200-300g